一、餐具污水分析

消毒餐具污水涵蓋餐具消毒廠、洗碗廠、餐館、快餐店、食堂、賓館、酒店等餐具清洗污水。餐具消毒污水處理設備是在引進國外技術基礎上，加以改進完善而適于中國國情的一種先進、高效、低能耗、易維護的理想含油污水處理器。餐具消毒污水經處理后，水中的油脂（FOG）、總懸浮物（TSS）將大幅度降低。餐具消毒污水含有大量飯菜殘渣、油污、洗滌劑等，污水量小但可生化性好。根據對北京、上海等地餐飲廢水檢測結果表明：BOD為300-500mg/L，COD為 1000mg/L左右，油脂為150－421 mg/L，氨氮平均值6－50 mg/L，SS為300－568 mg/L，這些指標均高于國家《污水綜合排放標準》（GB8978－1996）中規定的排放濃度（見表1），其中油脂，BOD，COD，SS要遠遠高于三級標準，當污水排入城市管網時，至少應執行三級標準；排入河流時應執行一級A標準。

二、設備簡介

山東夢之潔水處理設備有限公司生產的的消毒餐具污水處理設備，徹底解決餐具消毒污水的處理問題。必將使污水處理達標排放，而且成本低，占地小，滿足眾多中小業主需求。

設備是集生物降解、污水沉降、氧化降解等工藝于一體的裝置，設備結構緊湊、占地少，可根據現場場地情況地埋或置于地面上，具有運行經濟，抗沖擊濃度能力強，處理效率高等優勢，并在餐具消毒企業中取得了良好運行效果。設備針對餐具消毒行業污水處理研發，采用生物工藝凈化水體，不產生二次污染源，處理水滿足國家排放標準，是餐具消毒行業污水處理的優選。

三、設備工藝

消毒餐具污水處理設備主要由預處理單元、生物單元、二沉槽等組成，該設備去除有機物核心單元是在生物單元。根據污水成分及水量建議用戶選用物化生化的處理方法，物化處理即經氣浮機去除污水中雜質以及大部分油脂，氣浮機采用容器氣浮機氣浮機，經濟便宜，氣浮機出水進入生化處理階段即一體化設備，一體化設備是以A/O生化工藝為主，集生物降解污水沉降、氧化消毒等工藝于一體的污水處理設備，設備結構緊湊、占地少，全部設置于地下，也可采用地上放置，運行經濟，抗沖擊濃度能力強，處理效率高的一種高效污水處理裝置。

四、設備優勢

1、餐具污水處理設備采用全自動操控模式，設備可針對廢水水量自動調節系統運行模式。

2、采用全自動化運行模式，無需專人控制。

3、消毒污水處理設備采用AO污水處理工藝，故障少運行流程簡單。

4、防腐工藝采用里三外四層環氧瀝青防腐工藝，防腐壽命15年以上。

5、對與易損耗配件，設備均采用一用一備配套模式，保證使用年限。

6、內置高密度填料，設備材質采用國標碳鋼。

五、設備安裝要求

1、配套單元：現場需設置調節池，用于收集車間清潔污水，調節池采用地下式，采用混凝土澆筑。　

2、基礎：餐具消毒污水處理設備如放置在地坪以上，只需準備一塊大于設備外形的混凝土地坪作為基礎，要求水平、平整。

3、安裝：根據安裝圖就位連接好管道后注入清水，檢查各管道有無滲漏，若無則箱體四周覆土，直至設備檢查孔，并平整地面。把電控箱控制線與水泵接通，電控箱與電源接通，接線時注意風機、電機的轉向，必須與風機所指方向相同。

餐具消毒污水的處理還需要各方面的共同努力，業主要認識到餐具清洗廢水帶來的危害，積極上馬污水處理設備，而環保公司也要切切實實把污水處理設備做好，切實達到污水處理的效果。